 |
| طاجن الدجاج بالخضار بالفرن |
وصفه لذيذة
نقدم لك طريقة تحضير وصفة طاجن الدجاج بالخضار بالفرن من المطبخ المغربي بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة ، حضريها لـ٥ أشخاص وشاركينا رأيك!
مقادير طاجن الدجاج بالخضار بالفرن
دجاجة
3 حبات بطاطس مقطعة حلقات
3 حبات كوسا مقطعة حلقات
بصلة كبيره مقطعة شرائح
فلفل أخضر رومي مقطع شرائح
2 حبة جزر
2 حبة طماطم
زيتون
تتبيله الدجاج:
في الخلاط نضع فصين ثوم
ملعقة كبيره صلصة صويا حلوه
ملعقه صغيره بهارات حارة
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خل
عصير نص ليمونه
2 ملعقه صغيره معجون طماطم
فنجان قهوة ماء
نص فلفله حارة
حبه طماطم
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار بالفرن
١. تنظف الدجاجة جيدا وتغسل وتقطع إلی أربع قطع وتتبل بالتتبيله وتترك لمده ساعه.
٢. في زيت ساخن يتم قلي البطاطس ثم الكوسا.
٣. في الطاجن، يوضع البصل والفلفل المقطع ثم الدجاجة ثم الخضار ويصب مقدار 2 كوب ماء في الطاجن وتدخل الفرن الحار المجهز مسبقا لمده 40 دقيقه، وقبل الاستواء بـ 15 دقيقة يوضع الطماطم والزيتون
٤. يقدم طاجن الدجاج بالخضار بالفرن ساخن.
اقتراحات طاجن الدجاج بالخضار بالفرن
يقدم ساخن بجانب الخبز الهندي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق